Le bo bun nem est une salade vietnamienne composée de vermicelles de riz, de crudités, d'herbes fraîches et de nems.

Cette soupe typique composée d'un bouillon très parfumé aux épices, à verser bien chaud sur une garniture de bœuf émincé, nouilles, herbes et aromates... Embarquement immédiat pour Hanoï !

Hu tieu : spécialité de la ville de my tho, cette soupe tire son nom des nouilles de riz très fines, presque des vermicelles. Originaire du delta du mékong, c'est la soupe la plus populaire du petit déjeuner saïgonnais

Les rouleaux de printemps sont traditionnellement constitués d'une garniture à base de porc, de crevettes, de pousses de soja, de vermicelles de riz, de quelques feuilles de menthe et éventuellement d'autres

Fait maison